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Titlebook: METABIOTICS; PRESENT STATE, CHALL Boris A. Shenderov,Alexander V. Sinitsa,Christine Book 2020 Springer Nature Switzerland AG 2020 probioti

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樓主: 解放
11#
發(fā)表于 2025-3-23 09:50:44 | 只看該作者
Boris A. Shenderov,Alexander V. Sinitsa,Mikhail M. Zakharchenko,Christine Langisnahe Arbeitsanleitungen.Enth?lt die wichtigsten Analysenve.Kompetenz in Lebensmittelanalytik erfordert das Verstehen und Anwenden sowohl modernster instrumenteller als auch klassisch-herk?mmlicher Analysenverfahren. Das Trainieren methodisch-strategischer Vorgehensweisen ist ebenso relevant wie di
12#
發(fā)表于 2025-3-23 16:10:21 | 只看該作者
Boris A. Shenderov,Alexander V. Sinitsa,Mikhail M. Zakharchenko,Christine Langie Ergebnisse??.Entlang dieser Fragestellungen liefert dieses Lehrbuch einen praxisorientierten Leitfaden, der s?mtliche Themengebiete der Lebensmittelanalytik umfasst und systematisch wiedergibt. Hierdurch gelingt die zielorientierte Navigation durch das Analysenlabyrinth und das erfolgreiche Auffi
13#
發(fā)表于 2025-3-23 18:15:09 | 只看該作者
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發(fā)表于 2025-3-24 01:43:27 | 只看該作者
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發(fā)表于 2025-3-24 05:24:05 | 只看該作者
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發(fā)表于 2025-3-24 08:26:00 | 只看該作者
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發(fā)表于 2025-3-24 11:41:31 | 只看該作者
Boris A. Shenderov,Alexander V. Sinitsa,Mikhail M. Zakharchenko,Christine Langcht, die Erzeugung und Haltbarmachung der Lebensmittel unterst ützen. Bezeichnete man solche Verbindungen früher als ?fremde Stoffe“, da sie im natürlichen Lebensmittel oder seinen Rohstoffen nicht vorkommen, so wurde mit dem Lebensmittel- und Bedarfsgegenst?nde-Gesetz vom 15.8.1974 (LMBG) der Begri
18#
發(fā)表于 2025-3-24 18:16:22 | 只看該作者
Boris A. Shenderov,Alexander V. Sinitsa,Mikhail M. Zakharchenko,Christine Langcht, die Erzeugung und Haltbarmachung der Lebensmittel unterstützen. Bezeichnete man solche Verbindungen früher als ?fremde Stoffe“, da sie im natürlichen Lebensmittel oder seinen Rohstoffen nicht vorkommen, so wurde mit dem Lebensmittel- und Bedarfsgegenst?nde-Gesetz vom 15.8.1974 (LMBG) der Begrif
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發(fā)表于 2025-3-24 20:13:16 | 只看該作者
Boris A. Shenderov,Alexander V. Sinitsa,Mikhail M. Zakharchenko,Christine Langhe Ver?nderungen. Doch Lebensmittelchemie ist mehr als nur die Lehre von den Lebensmittelinhaltsstoffen. Vielmehr schlie?t sie auch das Wissen über die Bildung und Biochemie dieser Stoffe, ihre Reaktionen untereinander, die technologischen Eigenschaften und ihren Stoffwechsel mit ein..In der vollst?
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發(fā)表于 2025-3-25 01:24:17 | 只看該作者
Boris A. Shenderov,Alexander V. Sinitsa,Mikhail M. Zakharchenko,Christine Langcht, die Erzeugung und Haltbarmachung der Lebensmittel unterstützen. Bezeichnete man solche Verbindungen früher als ?fremde Stoffe“, da sie im natürlichen Lebensmittel oder seinen Rohstoffen nicht vorkommen, so wurde mit dem Lebensmittel- und Bedarfsgegenst?nde-Gesetz vom 15.8.1974 (LMBG) der Begrif
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