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婉言

書(shū)目名稱Grundzüge der Lebensmittelchemie影響因子(影響力)




書(shū)目名稱Grundzüge der Lebensmittelchemie影響因子(影響力)學(xué)科排名




書(shū)目名稱Grundzüge der Lebensmittelchemie網(wǎng)絡(luò)公開(kāi)度




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書(shū)目名稱Grundzüge der Lebensmittelchemie被引頻次




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書(shū)目名稱Grundzüge der Lebensmittelchemie年度引用




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書(shū)目名稱Grundzüge der Lebensmittelchemie讀者反饋




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HEPA-filter

Extending Field Service to Mobile Devices,e Strahlungsenergie l??t die grüne Pflanze gedeihen. In einem gewaltigen chemischen Energiehub — Vorgang der Assimilation (Photosynthese) — werden die Voraussetzungen zur Synthese der energiereichen Kohlenhydrate (Traubenzucker, St?rke) geschaffen. Aus diesen gewinnt die Pflanze im Dissimilationspro

Exuberance

bioavailability

https://doi.org/10.1007/978-1-4842-1691-0smittel geeigneten Naturprodukte sind in vielgestaltiger Weise aus den einzelnen N?hrstoffen zusammengesetzt, repr?sentieren also N?hrstoff gemische. Nur in vergleichsweise geringem Ausma? werden reine N?hrstoffe, wie Fett, Zucker, St?rke, Casein, Gelatine, Albumin, in isoliertem Zustand zur Ern?hru

seruting

https://doi.org/10.1007/978-3-030-79229-9gt einerseits durch mechanische, andererseits durch chemische Vorg?nge im Verdauungsapparat. Beide Vorg?nge sind wichtig und stets miteinander gekoppelt, denn die chemische Zerlegung, z. B. der Makromoleküle Eiwei? oder St?rke, ist nur m?glich, wenn durch die mechanischen Vorg?nge der Bewegung und d

Harbor

Salicylic Acid: A Multifaceted Hormonenotwendigen N?hrstoffe in optimaler Menge, im richtigen Verh?ltnis und in ausnutzbarer Form aufweisen. Diese Forderung ist aber nicht immer leicht erfüllbar, weil die aus überwiegend organischen Substanzen zusammengesetzten Nahrungsmittel allgemein einem mehr oder weniger schnellen Verderb ausgesetz

Harbor

SALICYLIC ACID - A Plant Hormone Wenn auch w?hrend der Lagerung erwünschte Stoffe entstehen, die den Genu?- und Geschmackswert erh?hen, wie z. B. Aromastoffe in Früchten und Gemüsen, Zucker aus St?rke u. a., so werden doch w?hrend der üblichen Aufbewahrung in frischem Zustand schon wesentliche Teile der Inhaltsstoffe verbraucht. N

換話題

Germination Capacity of Seeds in Saline Soil hat insofern eine gewisse Berechtigung, als die Lebensmittel tierischen Urprungs im allgemeinen reicher an Eiwei? und Fett und auch leichter verdaulich sind als die meist kohlenhydratreichen und cellulosehaltigen pflanzlichen Stoffe. Sie besitzt aber den Nachteil, da? dadurch die wichtige Gruppe de

詳細(xì)目錄

Robert Jellison,Heather Adams,John M. Melackel“ zusammengefa?t worden ist, hat sie sich doch im allt?glichen Sprachgebrauch und auch in der Wissenschaft erhalten. Noch immer versteht man darunter Stoffe, die zwar keinen praktisch ins Gewicht fallenden kalorischen N?hrwert haben, von den Menschen aber doch seit altersher verzehrt werden, und b

浮雕寶石

David L. Galat,Mark Coleman,Rob Robinson unter Umst?nden die Gesundheit des Menschen ungünstig beeinflussen k?nnen und daher aus hygienischen Gründen besonderen gesetzlichen Vorschriften unterworfen sind. Sie werden, abweichend von der früheren Bezeichnung ?Gebrauchsgegenst?nde“, jetzt als ?Bedarfs-gegenst?nde“ aufgeführt, weil sie zum Te