Titlebook: The Preservation of Fruit and Vegetable Food Products; S. D. Holdsworth Textbook 1983Latest edition S. D. Holdsworth 1983 food.food techno

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https://doi.org/10.1007/978-1-349-06153-2food; food technology; fruit; horticulture; nutrition; preservation

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S. D. Holdsworth 1983

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The Preservation of Fruit and Vegetable Food Products

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The Preservation of Fruit and Vegetable Food Products

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