Titlebook: Non-conventional Yeasts: from Basic Research to Application; Andriy Sibirny Book 2019 Springer Nature Switzerland AG 2019 non-conventional

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Erdem Carsanba,Seraphim Papanikolaou,Patrick Fickers,Bilal Agirman,Huseyin Erten

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Ciro Sannino,Ambra Mezzasoma,Pietro Buzzini,Benedetta Turchetti

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Non-conventional Yeasts: from Basic Research to Application

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Non-conventional Yeasts: from Basic Research to Application978-3-030-21110-3

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