| 書目名稱 | Molluscan Shellfish Safety | | 編輯 | Gilbert Sauvé | | 視頻video | http://file.papertrans.cn/639/638716/638716.mp4 | | 概述 | This book covers current molluscan shellfish safety scientific topics.International and scientific based requirements for molluscs exportation are discussed.Round table conclusions are included | | 圖書封面 |  | | 描述 | .In a time of rapid climatic, industrial and technological changes in molluscan shellfish producing and exporting regions, it is of the utmost importance to keep a keen eye on developing trends. This collection of recent research in molluscan shellfish safety, risk assessment, risk management, regulation and analytical methods presented at the 8th ICMSS (International Conference on Molluscan Shellfish Safety) offers valuable insights in the latest scientific findings. .Dans le contexte actuel de changements climatiques, industriels et technologiques rapides dans les régions qui produisent et qui exportent des mollusques, il est essentiel de rester à l’aff?t des nouvelles tendances. Ce recueil des récents travaux de recherche dans les domaines de la salubrité des mollusques, des évaluations des risques, de la gestion des risques, de la réglementation et des méthodes d’analyse présentés lors de la 8.e. Conférence internationale sur la salubrité des coquillages (ICMSS) vous aidera à le faire.. | | 出版日期 | Book 2014 | | 關(guān)鍵詞 | Analytical Methods; Bivalve Shellfish Contamination; Marine Toxins; Pathogens in Bivalves; Risk Assessme | | 版次 | 1 | | doi | https://doi.org/10.1007/978-94-007-6588-7 | | isbn_softcover | 978-94-007-9862-5 | | isbn_ebook | 978-94-007-6588-7 | | copyright | Springer Science+Business Media Dordrecht 2014 |
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