Titlebook: L?ffler/Petrides Biochemieund Pathobiochemie; Peter C. Heinrich,Matthias Müller,Lutz Graeve Textbook 20149th edition Springer Berlin Heide

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L?ffler/Petrides Biochemieund Pathobiochemie978-3-642-17972-3Series ISSN 0937-7433 Series E-ISSN 2512-5214

vocation

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Proteine – Analytische Untersuchungsmethoden, Synthese und IsolierungReindarstellung und Analytik von Substanzen sind wichtige Standbeine der klassischen Chemie und Biochemie. Dies gilt auch heute noch für die Proteinbiochemie, obwohl das Genom vieler Lebewesen einschlie?lich des Menschen und damit auch die Aminos?uresequenzen aller in der zugeh?rigen DNA codierten Proteine bekannt sind.

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Enzyme – Grundkonzepte der BiokatalyseWie in ? Kap. 4 beschrieben, kann mit Hilfe der Thermodynamik eine Voraussage über die Freiwilligkeit des Ablaufes einer biochemischen Reaktion getroffen, nicht aber deren unerwartet hohe Geschwindigkeit erkl?rt werden.

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Glucose – Schlüsselmolekül des KohlenhydratstoffwechselsNahrungskohlenhydrate enthalten neben Fructose und Galactose haupts?chlich die aus dem St?rkeabbau stammende Glucose. Intrazellul?r wird Glucose in der Glycolyse unter ATP-Gewinn oxidativ zu Pyruvat umgesetzt.

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Mechanismen der Glucosehom?ostaseDer in ? Kap. 14 beschriebene, weitverzweigte Stoffwechsel der Glucose unterliegt einer komplizierten Regulation. Diese setzt bereits auf der Stufe der Glucoseaufnahme in die Zellen ein. Die Konzentration an Glucose-6-Phosphat, als dem zentralen Ausgangspunkt des Glucosestoffwechsels, wird vielf?ltig kontrolliert.

AGOG

Pathobiochemie des KohlenhydratstoffwechselsIm Kohlenhydratstoffwechsel kann es zu mannigfachen St?rungen kommen, die h?ufigste von ihnen ist die Erh?hung des Blutzuckerspiegels bei Diabetes mellitus. Diese geht vermehrt einher mit einer spontanen, covalenten Bindung von Glucose an zahlreiche Proteine, die für die Pathogenese der Folgeerkrankungen von Diabetikern von gro?er Bedeutung ist.

Anecdote

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