Titlebook: Lehrbuch Lebensmittelchemie und Ern?hrung; Robert Ebermann,Ibrahim Elmadfa Textbook 2011Latest edition Springer-Verlag Vienna 2011 Chemie.

只看該作者 · 發(fā)表于 2025-3-25 11:51:05

Phenolische Verbindungen als Bestandteile von Lebensmitteln,vor. Sie sind als Aromastoffe, Farbstoffe, Gerbstoffe und Lignin seit langer Zeit bekannt. Schon seit etwa 150 Jahren wurden Pflanzen vor allem auf monomere phenolische Verbindungen mit den oben genannten Eigenschaften systematisch untersucht, und es wurden ihre chemischen Strukturen festgelegt (Abb

只看該作者 · 發(fā)表于 2025-3-25 17:14:42

只看該作者 · 發(fā)表于 2025-3-25 23:57:36

sowie Nanotechnologie in der Lebensmittelverarbeitung rundet diese neue Auflage ab. Damit gibt dieses Lehrbuch Studierenden der Ern?hrungswissenschaften, der Lebensmittelwissenschaften und verwandten Disziplinen einen umfassenden überblick über alle relevantenThemengebiete..978-3-7091-0211-4

只看該作者 · 發(fā)表于 2025-3-26 00:38:59

只看該作者 · 發(fā)表于 2025-3-26 04:55:31

只看該作者 · 發(fā)表于 2025-3-26 12:08:00

只看該作者 · 發(fā)表于 2025-3-26 12:56:50

Tierische Lebensmittel,Tierische Lebensmittel sind in allen Kulturkreisen bisher als wichtige Quellen für Eiwei?, Fett und Mineralstoffe verwendet worden. Besonders das Fleisch von Haustieren, Fischen und jagdbaren Tieren dient diesem Zweck.

只看該作者 · 發(fā)表于 2025-3-26 18:41:31

		自動(dòng)登錄	找回密碼
密碼			To register

關(guān)于派博傳思			派博傳思旗下網(wǎng)站			友情鏈接
派博傳思介紹	公司地理位置	論文服務(wù)流程	影響因子官網(wǎng)	吾愛論文網(wǎng)	大講堂	北京大學(xué)	Oxford Uni.	Harvard Uni.
發(fā)展歷史沿革	期刊點(diǎn)評(píng)	投稿經(jīng)驗(yàn)總結(jié)	SCIENCEGARD	IMPACTFACTOR	派博系數(shù)	清華大學(xué)	Yale Uni.	Stanford Uni.
\|Archiver\|手機(jī)版\|小黑屋\| 派博傳思國際 ( 京公網(wǎng)安備110108008328) GMT+8, 2025-10-10 06:06
Copyright © 2001-2015 派博傳思京公網(wǎng)安備110108008328 版權(quán)所有 All rights reserved