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Titlebook: Lebensmitteltechnologie; Biotechnologische, c Rudolf Heiss (Emer. Direktor) Book 2004Latest edition Springer-Verlag Berlin Heidelberg 2004

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樓主: advocate
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發(fā)表于 2025-3-30 10:59:14 | 只看該作者
?le und Fette (au?er Margarine)r menschlichen Ern?hrung; der Rest wird haupts?chlich zur Herstellung von Seife und Kosmetika sowie Futtermitteln verwandt oder geht als Rohstoff in die chemische und pharmazeutische Industrie. Die Schwerpunkte der Erzeugung haben sich in den letzten 60 Jahren von tropischen Früchten die Kokosfett u
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發(fā)表于 2025-3-30 13:59:54 | 只看該作者
Margarineter - n?mlich etwa 1:4 - und ist entsprechend gesetzlich geregelt. In der Bundesrepublik Deutschland sind zur Zeit auch Varianten mit 3/4, 1/2 und 1/4 dieses Fettgehalts von 80% zul?ssig (Dreiviertel-, Halb-und Viertelfettmargarine). Grunds?tzlich jedoch unterliegt das Verh?ltnis Wasser zu Fett kein
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發(fā)表于 2025-3-30 18:28:16 | 只看該作者
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發(fā)表于 2025-3-30 23:12:51 | 只看該作者
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發(fā)表于 2025-3-31 03:00:53 | 只看該作者
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發(fā)表于 2025-3-31 07:34:25 | 只看該作者
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