Titlebook: Handbuch Ern?hrungskommunikation; Angela M?rixbauer,Marlies Gruber,Eva Derndorfer Book 2019 Springer-Verlag GmbH Deutschland, ein Teil von

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Sensorische Lebensmittelkommunikation,arbeitenden Hersteller des Lebensmittels, etwaigen Zulieferfirmen, dem Handel und dem Verbraucher, spielt aber v.?a. unternehmensintern eine wesentliche Rolle. Verk?ufer k?nnen die Produkte mit ihren sensorischen Eigenschaften (Aussehen, Geruch, Geschmack, Textur, etwaige Ger?usche) pers?nlich anpre