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Grundzüge der physiologischen Chemie978-3-642-69091-4Series ISSN 0073-1684

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,Abbau der Aminos?uren I: Stoffwechsel der Aminogruppe,s?mtlicher Proteine des Organismus. W?hrend des Proteinabbaues, der Proteolyse, entstehen zun?chst wiederum Aminos?uren, welche im Stoffwechsel verwertet werden müssen. Hier haben die Aminos?uren die wesentliche Aufgabe, in Zeiten des Kohlenhydratmangels als Substrate für die . (Gluconeogenese (s. S

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,Abbau der Aminos?uren II: Schicksal des C-Skeletts der Aminos?uren,da? der beachtliche Umsatz von Aminos?uren im Organismus sich nicht nur im Stoffwechsel der Aminogruppe, sondern auch in demjenigen des C-Skelettes der Aminos?uren widerspiegelt. Von ihrem Verhalten im Stoffwechsel kann man grunds?tzlich zwischen . und . Aminos?uren unterscheiden. . Aminos?uren zeic

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