| 書目名稱 | Ern?hrung im Alter | | 副標題 | Praxishandbuch mit C | | 編輯 | Brigitte Pleyer,Alexandra Raidl | | 視頻video | http://file.papertrans.cn/321/320714/320714.mp4 | | 概述 | Praxishandbuch zur ver?nderten Ern?hrungssituation im fortgeschrittenen Alter.Leicht umsetzbare Ern?hrungsstandards mit zahlreichen Checklisten und Rezepten.Neu: iMooX Kurse - Essgenuss im Alter und D | | 圖書封面 |  | | 描述 | .Das Buch befasst sich mit der ver?nderten Ern?hrungssituation im fortgeschrittenen Alter. Praxisnah werden Wege aufgezeigt, die hin zu einer gesunden, abwechslungsreichen und bedarfsgerechten Ern?hrung ohne viel Aufwand führen und im Pflegealltag integrierbar sind.?.Nach der übersichtlichen Darstellung der physiologischen und psychologischen Ver?nderungen werden hilfreiche Ma?nahmen für den Alltag aus der Trias Ern?hrung, Bewegung und Psyche behandelt. Beispiele und zahlreiche Checklisten sind dabei für das Dokumentieren von Verbesserungen nützlich. Essen erfüllt auch soziale Aspekte, wie das gemeinsame Essen und die Bedeutung der Mahlzeit als Struktur für den Tagesablauf. Es wird auch auf Folgen von Isolation wie zu Zeiten der Pandemie (COVID 19) eingegangen..Im umfangreichen Praxisteil sind Auswahl, Einkauf, Portionsgr??en und Zubereitung ebenso, wie die Küchenausstattung und das altersadaptierte Anrichten von Speisen behandelt. Zudem werden im Rezeptteil einfacheBasisgerichte und Kombinationsbeispiele für den Essalltag angeboten. Nützliche Kontaktadressen runden die Inhalte ab.?Neu sind Informationen zu den kostenlosen iMooX-Selbstlernkursen: Essgenuss im Alter sowie Demenz und | | 出版日期 | Book 2024Latest edition | | 關(guān)鍵詞 | Senioren; Essen im Alter; Mangelern?hrung; gesunde Ern?hrung; Alter; ?lter werden; Heimhilfe; Checklisten f | | 版次 | 2 | | doi | https://doi.org/10.1007/978-3-662-67291-4 | | isbn_softcover | 978-3-662-67290-7 | | isbn_ebook | 978-3-662-67291-4 | | copyright | Der/die Herausgeber bzw. der/die Autor(en), exklusiv lizenziert an Springer-Verlag GmbH, DE, ein Tei |
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