Titlebook: Einführung in die organische Chemie; 1. bis 5. Tausend H. Loewen Book 1930 Springer-Verlag Berlin Heidelberg 1930 Chemie.Dissoziation.Elekt

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Tier und Pflanze,ber. Sie lassen sich nach verschiedenen Gesichtspunkten zusammenfassen, etwa nach ihrer Herkunft aus dem Tier- oder Pflanzenreich. Allgemein bekannt ist ihre Einteilung in natürliche chemische Gruppen, n?mlich Fette, Zucker nebst St?rke, und Eiwei?. Das Kennzeichnende dieser Gruppen ist nur mit Hilf

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,Basen, S?uren, Salze,andere als für den Menschen. Da? die Pflanze der . ihr wichtigstes Aufbauelement, den Kohlenstoff, entnimmt, hatten wir eben gesehen. Daneben findet übrigens auch im Leben der Pflanzen eine Atmung im eigentlichen Sinne, d. h. eine Aufnahme von Sauerstoff und Abgabe von Kohlens?ure statt. Auch die Ze

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Der Kohlenstoff und der Aufbau der organischen Verbindungen,htungen beginnen zu k?nnen, zuvor den Plan des Gebietes zu überblicken, das wir durchwandern wollen. Wir dürfen dabei aber nicht vergessen, da? der Weg der Wissenschaft und ihrer Entwicklung ungef?hr in entgegengesetzter Richtung geführt hat. Am Beginn dieser Entwicklung steht die verwirrende Fülle

攝取

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Sauerstoffhaltige Verbindungen (I),Wasserstoff unentbehrlich in den Stoffen, die wir zum Leben ben?tigen. Bei Zucker und St?rke kommt die H?lfte des Gewichts auf Sauerstoff, hier wie auch bei den Fetten wird das chemische Verhalten durch den vorhandenen Sauerstoff und seine Bindungsart vorwiegend bestimmt. Schlie?lich ist Sauerstoff