Titlebook: Die Fabrikation der Kartoffelst?rke; O. Saare Book 1897 Verlag von Julius Springer Berlin 1897 Enten.Hoden.Industrie.Kartoffel.Kartoffeln.

SMART

現(xiàn)任者

https://doi.org/10.1007/978-1-349-16847-7Es sind haupts?chlich drei Fabrikate, welche die Kartoffelst?rkefabrikation in den Handel bringt:

面包屑

,Die Entwickelung und Bedeutung der deutschen Kartoffelst?rke-Industrie,Die ersten Mittheilungen über Herstellung von St?rke aus Kartoffeln stammen aus dem Anfange des 18. Jahrhunderts, d. h. aus der Zeit, in welcher die bisher nur in G?rten und hie und da versuchsweise auf dem Felde gebaute Kartoffel allgemeinere Verbreitung als Feldfrucht fand.

諄諄教誨

anchor

范圍廣

poliosis

說笑

Die Siebvorrichtungen,Das Reibsel, wie es die Reibe bezw. den Nachzerkleinerungsapparat verl?sst, ist ein Gemenge von nicht zerrissenem, st?rkeführendem Zellgewebe (sehr kleinen Kartoffelstückchen), von Faser der zerrissenen Zellen, von St?rkek?rnern, die ans diesen freigemacht sind, und von Fruchtwasser.

蔑視

,Die Gewinnung und Reinigung der St?rke,Die St?rkemilch, welche die Feinsiebe verl?sst, ist eine Mischung von St?rkek?rnern, feinen Fasertheilen, ausgeschiedenen Eiweissstoffen und Fruchtwasser, d. h. verdünntem Kartoffelsaft.

Generic-Drug

,Die Verarbeitung der Abfallst?rke,Alle St?rkek?rner, welche bei der Herstellung des ersten Produktes verloren gehen, bilden die Abfallst?rke. Dieselbe zerf?llt in zwei ihrer Herkunft nach verschiedene Antheile: die Schlammst?rke und den St?rkeschlamm.