| 書目名稱 | Der verunsicherte Verbraucher |
| 副標(biāo)題 | Neue Ans?tze zur unt |
| 編輯 | Karin Bergmann |
| 視頻video | http://file.papertrans.cn/269/268035/268035.mp4 |
| 概述 | Neue Ans?tze zur unternehmerischen PR-Arbeit in der Lebensmittelbranche, basierend auf einer repr?sentativen Verbraucherbefragung |
| 叢書名稱 | Gesunde Ern?hrung‘ Healthy Nutrition |
| 圖書封面 |  |
| 描述 | Die aktuelle Kommunikationspraxis der Ern?hrungswirtschaft erzeugt in weiten Teilen der Bev?lkerung eine erhebliche Verunsicherung. Eine wirkungsvolle unternehmerische ?ffentlichkeitsarbeit in der industriellen Lebensmittelerzeugung ben?tigt ein neues Konzept für die Kommunikation zwischen Erzeugern, Verarbeitern, H?ndlern und Endverbrauchern von Lebensmitteln. Die Autorin erkl?rt, ohne zu pauschalisieren, was Verbraucher verunsichert und welche Konsequenzen Verbraucherverunsicherung für das Ern?hrungsverhalten hat. Das Buch bietet - basierend auf neuen empirischen Daten und einer repr?sentativen Verbraucherbefragung - praxisbezogene Ans?tze für eine neue unternehmerische ?ffentlichkeitsarbeit, die darauf abzielt, mit informierten Konsumenten anstelle verunsicherter Verbraucher zu kommunizieren. |
| 出版日期 | Book 2000 |
| 關(guān)鍵詞 | Ern?hrung; Ern?hrungswirtschaft; Image; Kommunikation; Lebensmittelbranche; Public Relations; Unternehmens |
| 版次 | 1 |
| doi | https://doi.org/10.1007/978-3-642-57205-0 |
| isbn_softcover | 978-3-642-63048-4 |
| isbn_ebook | 978-3-642-57205-0 |
| copyright | Springer-Verlag Berlin Heidelberg 2000 |