| 期刊全稱 | Bioprozesstechnik | | 影響因子2023 | Horst Chmiel | | 視頻video | http://file.papertrans.cn/189/188445/188445.mp4 | | 發(fā)行地址 | Einziges Lehrbuch zur Bioverfahrenstechnik in deutscher Sprache, verfasst von 20 Fachautoren.Von Dozenten empfohlen, von Studierenden wegen der guten Lernbarkeit und den verst?ndlichen Abbildungen ges | | 圖書封面 |  | | 影響因子 | Die "Wei?e Biotechnologie" bringt den Durchbruch. Als "Wei?e Biotechnologie" wird die biotechnische Massenproduktion von Bulk- und Feinchemikalien, Lebensmittelzusatzstoffen, Pharmaka, Biotreibstoffen etc. definiert, also gewisserma?en der Transfer der Ergebnisse aus dem Schüttelkolben in den industriellen Ma?stab. Die Wahl der richtigen Prozesse und Parameter bei der Ma?stabsübertragung entscheidet über die Wirtschaftlichkeit..Die 3., überarbeitete und aktualisierte Auflage dieses Fachbuchs bietet eine Einführung in die Grundlagen der Bioprozesstechnik und erl?utert die wichtigsten Parameter und deren Verhalten bei der Ma?stabsübertragung. Damit liegt es voll "im Trend", denn es hilft Studenten der Biotechnologie und Ingenieurwissenschaften die an sie im Studium, in der Forschung und der industriellen Praxis gestellten Aufgaben zu erfüllen..Das Werk beginnt mit einer Einführung in die Zellbiologie und Biochemie. Es folgen Beitr?ge zur Kinetik von Enzymen und Mikroorganismen. Weitere Kapitel besch?ftigen sich mit den Flie?eigenschaften von Biosuspensionen und deren Einfluss auf Transportvorg?nge im Bioreaktor. Die Funktionsweise von Bioreaktoren und das Problem der Sterilit?t sowie | | Pindex | Textbook 2011Latest edition |
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派博傳思國(guó)際
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GMT+8, 2025-10-11 23:06
發(fā)表于 2025-3-21 20:00:14
