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Titlebook: Biophysik der Ern?hrung; Eine Einführung für Thomas A. Vilgis Textbook 2022Latest edition Springer-Verlag GmbH Deutschland, ein Teil von S

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樓主: MEDAL
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發(fā)表于 2025-3-25 03:49:54 | 只看該作者
Plot Coordinates and Axis Annotationr auch deren Wertsch?tzung von zentraler Bedeutung für den Genuss. Auch diese Parameter sind letztlich durch die Zusammensetzung der Lebensmittel bedingt, denn sie bestimmen deren Genusspotenzial, aber auch deren N?hrwert.
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發(fā)表于 2025-3-25 08:22:06 | 只看該作者
Graphical Parameters and Other Settingse Zusammenfassungen der Studien zu lesen. Die Resultate müssen in Zusammenhang mit dem Studiendesign gebracht werden, denn oft sind die Ergebnisse davon abh?ngig. Studien dürfen nie isoliert betrachtet werden, sondern immer im Zusammenhang mit bestehenden Resultaten. Sofern sie nicht mit unabh?ngige
23#
發(fā)表于 2025-3-25 14:12:56 | 只看該作者
Nahrung erkennen, essen lernen: der Blick in die Evolution,ie Ern?hrung, etwa Getreide, Milch und Milchprodukte, aber auch neue Techniken, wie die kontrollierte Fermentation. Damit Milch überhaupt für Menschen verdaulich wurde, war?eine Punktmutation in der DNA erforderlich. Die Lactosetoleranz konnte sich in manchen Nischen durchsetzen.
24#
發(fā)表于 2025-3-25 19:29:55 | 只看該作者
,Moleküle definieren unsere Nahrung,temen folgt jeder Vorgang strikten Naturgesetzen. Daher ist es vonn?ten, auch Lebensmittel und ihren N?hrwert aus dieser Sicht zu betrachten. Dies er?ffnet eine andere Sichtweise und erweitert selbst das Verst?ndnis zu Ern?hrungsfragen, kl?rt manche Missverst?ndnisse auf und er?ffnet neue Perspektiven.
25#
發(fā)表于 2025-3-25 22:32:56 | 只看該作者
,Physikalische Chemie der Ern?hrung und der Ern?hrungsformen,werden, damit ein langes, gesundes Leben m?glich wird? Diese Fragen sind nahezu t?glich zu h?ren und zu lesen. Antworten darauf gibt es aus wissenschaftlicher Sicht meist nicht. An typischen Beispielen wird diesen Fragen?in diesem Kapitel aus physikalisch-chemischer und physiologischer Sicht auf den Grund gegangen.
26#
發(fā)表于 2025-3-26 04:01:40 | 只看該作者
,Genuss und Ern?hrung,r auch deren Wertsch?tzung von zentraler Bedeutung für den Genuss. Auch diese Parameter sind letztlich durch die Zusammensetzung der Lebensmittel bedingt, denn sie bestimmen deren Genusspotenzial, aber auch deren N?hrwert.
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發(fā)表于 2025-3-26 05:44:47 | 只看該作者
https://doi.org/10.1007/978-3-662-65108-7Ern?hrungsweisen aus naturwissenschaftlicher Sicht betrachtet; Physik, Chemie, Biochemie und Biologie
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發(fā)表于 2025-3-26 10:51:59 | 只看該作者
978-3-662-65107-0Springer-Verlag GmbH Deutschland, ein Teil von Springer Nature 2022
29#
發(fā)表于 2025-3-26 13:51:49 | 只看該作者
30#
發(fā)表于 2025-3-26 19:08:36 | 只看該作者
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