Titlebook: Biochemie der Ern?hrung; Gertrud Rehner,Hannelore Daniel Textbook 2010Latest edition Spektrum Akademischer Verlag 2010 Biochemie.Ern?hrung

whiplash

書(shū)目名稱(chēng)Biochemie der Ern?hrung影響因子(影響力)




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FLUSH

勛章

Wahrnehmung des Geschmacks und des Geruchs der Nahrungndest keinen Schaden zufügt — von Nicht-Essbarem oder sogar Toxischem unterscheidet. Die Werkzeuge, die diese lebensnotwendige Entscheidung erm?glichen, sind in erster Linie die ., das hei?t der Geschmacks- und der Geruchssinn. Beim h?her entwickelten Lebewesen spielt natürlich auch der Gesichtssinn

Senescent

反話

Die Entwicklung von Organen als evolution?rer Fortschrittanken sie vor allem der Tatsache, dass sie alle ihre Bausteine und Energielieferanten selbst aus wenigen sehr einfachen Molekülen ihrer unmittelbaren Umgebung aufbauen k?nnen. Dennoch führte die . unweigerlich zu .. Der erste Schritt in diese Richtung dürfte die Zusammenlagerung von Einzellern zu .

貪婪性

Der Gastrointestinaltrakt — Vermittler zwischen Au?en- und Innenwelt des Organismushrung her. Der stufenweisen . der komplexen Nahrungsinhaltsstoffe in Magen und Darm folgt die . der N?hrstoffe, aber auch die der Fremdstoffe. Zu den quantitativ bedeutendsten Leistungen der Darmschleimhaut z?hlt auch die Aufnahme von Wasser, die an die Resorption von Elektrolyten und Nicht-Elektrol

絆住

Das Blut — Transportsystem und Vermittler der Hom?ostaseiter. Dieses ?.“ zirkuliert in einem geschlossenen Konvektionssystem, dem Kreislauf. Das Funktionsprinzip des Blutkreislaufs beruht auf der Erzeugung eines Druckgef?lles zwischen Arterien und Venen, das die Str?mung innerhalb des Gef??systems unterh?lt. Eine der Hauptaufgaben des Blutkreislaufs, der

大雨

激勵(lì)

Das Fettgewebe als Energiespeicher und Drehscheibe des Lipidstoffwechselsen bei weitem die ., die bekanntlich auch ein wichtiger Bestandteil insbesondere der tierischen, aber auch einer ?lreichen pflanzlichen Nahrung sind. Die beinahe 12 kg Triglyceride, die eine normalgewichtige Person im Fettgewebe speichert, entsprechen einem . von etwa 112 800 kcal (473 760 kJ). über

郊外

Das Muskelgewebe — Energietransformator und Proteinspeicher sich w?hrend der Lebensphasen: Bei der Geburt macht sie nur etwa 25 % des K?rpergewichtes aus, beim alten Menschen etwa 30 %. Da das extrazellul?re Kompartiment im Muskelgewebe im Vergleich zu sonstigen Geweben realtiv klein ist, entfallen 70 bis 80 % der gesamten . des menschlichen Organismus auf