Titlebook: Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2009; Zoonosen-Monitoring Peter Brandt Book 2010 Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicher

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Informatisierung von Dienstleistungenkommen verschiedener Zoonoseerreger sowie die Resistenzsituation bei Zoo- noseerregern und Kommensalen auf verschiedenen Stufen der Lebensmittelkette zu gewinnen..Bei der Durchführung der Programme konnten wichtige Erfahrungen gewonnen werden, die dazu genutzt werden k?nnen, die zukünftigen Programm

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sicherheit (BVL).Weitere Berichte aus den Abteilungen des BVZoonosen sind Krankheiten bzw. Infektionen, die auf natürlichem Weg direkt oder indirekt zwischen Menschen und Tieren übertragen werden k?nnen. Mit Zoonoseerregern kontaminierte Lebensmittel stellen eine wichtige Infektionsquelle für den Me

DEAWL

https://doi.org/10.1007/978-3-322-94143-5ner schweren Allgemeininfektion des K?rpers mit z. T. t?dlichem Ausgang kommen. Die Salmonellose war im Jahr 2008 in Deutschland nach Angaben des RKI die zweith?ufigste bakterielle Erkrankung beim Menschen (RKI, 2009).

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Zusammenfassung der Ergebnisse und Schlussfolgerungen,Rückschluss auf die Belastung der einzelnen Herden mit Salmonellen zu, da je untersuchter Herde zum Teil mehrere Kotproben zur Untersuchung kamen und bewertet wurden. Es lassen sich somit auf Grundlage des Zoonosen-Monitorings keine Aussagen bezüglich der Erreichung des Gemeinschaftsziels der Salmonellenbek?mpfung für Deutschland treffen.

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