Titlebook: Anatomic, Physiologic, and Therapeutic Principles of Surgical Diseases; A Comprehensive, Hig Benjamin J. Hazen,Shishir K. Maithel,Jahnavi S

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Nutrition,This chapter outlines preoperative and postoperative nutrition, enteral and parenteral nutrition, nutrient deficiencies, and malnutrition pathology.

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Head and Neck,This chapter outlines pertinent embryology, anatomy, physiology, diagnosis and treatment of benign and malignant pathologies of the head and neck.

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Esophagus,This chapter outlines pertinent embryology, anatomy, physiology, diagnosis and treatment of benign and malignant pathologies of the esophagus.

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Stomach,This chapter outlines pertinent embryology, anatomy, physiology, diagnosis and treatment of benign and malignant pathologies of the stomach.

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