Titlebook: Allgemeine Untersuchungsmethoden; ?weiter Teil Chemisc A. K. Balls,A. B?mer,O. Windhausen Book 1935 Springer-Verlag Berlin Heidelberg 1935

Conflict

Demonstrate

Elementaranalyse Elemente zu erkennen. Hierfür kommen neben Kohlenstoff vor allem Wasserstoff, Sauerstoff, Stickstoff, Schwefel, Halogen und Phosphor in Betracht; die anderen Grundstoffe spielen nur eine untergeordnete Rolle.

思考才皺眉

Serologische Methoden zur Unterscheidung von Proteinenlfe bestimmter biologischer Verfahren, und zwar haupts?chlich durch Anwendung spezifischer Sera m?glich. Solche spezifischen Sera erh?lt man, wenn man geeignete Tiere durch wiederholte Einspritzung der betreffenden Proteine vorbehandelt (immunisiert). Das Blutserum so behandelter Tiere enth?lt dann

放棄

Enzymean ihren Wirkungen. Die erste Voraussetzung für die Messung einer Enzymwirkung ist der Besitz einer zuverl?ssigen Methode zur Bestimmung des noch vorhandenen unangegriffenen Substrates oder der entstandenen Reaktionsprodukte. Diese Methoden k?nnen gravimetrischer, titrimetrischer, gasvolumetrischer,

濃縮

Organische S?urenel-, Wein-, Citronen-, Benzoe-, Salicyl- und Zimts?ure) behandelt, die teils in den Lebensmitteln natürlich vorkommen, teils als Konservierungsmittel ihnen zugesetzt werden. Daneben sind noch einige sonstigen S?uren (Propion-, Valerian-, Fumar-, Malon-, Glykol-, Glyoxal-, Brenztrauben- und L?vulins?

拾落穗

消散

Ausmittelung der Gifteieben. Die Wirkung der Gifte ist in dem Abschnitt ?Gifte“ in Bd. 1, S. 1067 bis 1142, besonders behandelt. Auch die Isolierung der Gifte und stark wirkenden Stoffe, die in Lebensmitteln vorkommen k?nnen, wird hier nicht n?her er?rtert; sie wird bei den einzelnen Lebensmitteln, Bedarfsgegenst?nden us

喚醒

Mathematische Auswertung von Untersuchungsergebnissenl verf?lscht zu werden pflegen, die Stoffe, in die sie bei Verbesserungen oder Verschlechterungen durch natürliche oder vom Hersteller gewollte Vorg?nge ungewandelt werden k?nnen, Gemische oder Verbindungen chemischer Stoffe, nicht selten qualitativ gleicher oder ?hnlicher Art wie beim normalen Lebe

代理人

Verdaulichkeit der Lebensmittelnigen N?hrstoffmengen, welche beim Genusse in den Verdauungsorganen ausgenutzt, d. h. entweder im K?rper angesetzt oder verbrannt werden bzw. werden k?nnen. Man bestimmt die Verdaulichkeit oder Ausnutzung der Lebensmittel aus der Differenz der flüssigen und festen Einnahmen und Ausgaben des K?rpers.

懸掛

Vitaminehysikalischer Reaktionen mit kurzer Laboratoriumsarbeit den Nachweis des Vorkommens zu führen oder gar quantitativ die Wirksamkeit zu ermitteln. Allerdings sind hoffnungsvolle Ans?tze zum Ausbau solcher Methoden vorhanden, z. B. die Farbreaktionen und spektroskopischen Eigenschaften der fettl?sliche