SCIE期刊ITALIAN JOURNAL OF FOOD SCIENCE 2024/2025影響因子:3.696 (ITAL J FOOD SCI) (1120-1770). (FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY)(食品

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Submitted on: 04 January 2004. Revised on: 29 March 2004. Accepted on: 16 May 2004. ___________________ITALIAN JOURNAL OF FOOD SCIENCE

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