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Titlebook: Was passiert beim Schulessen?; Ethnographische Einb Lotte Rose,Rhea Seehaus Book 2019 Springer Fachmedien Wiesbaden GmbH, ein Teil von Spri

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樓主: 明顯
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發(fā)表于 2025-4-1 05:08:02 | 只看該作者
Stumme Akteure des Schulessens I: Die Schulspeise,d, ist prim?re Funktion dieses institutionellen Ortes, der ihn als solchen überhaupt erst hervorbringt und definiert. Ethnografische Ann?herungen an Essensereignisse in p?dagogischen Institutionen neigen jedoch dazu, weil sie sozialwissenschaftlich inspiriert sind, die Materie des Essens aus dem Bli
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發(fā)表于 2025-4-1 07:13:31 | 只看該作者
Stumme Akteure des Schulessens I: Die Schulspeise,d, ist prim?re Funktion dieses institutionellen Ortes, der ihn als solchen überhaupt erst hervorbringt und definiert. Ethnografische Ann?herungen an Essensereignisse in p?dagogischen Institutionen neigen jedoch dazu, weil sie sozialwissenschaftlich inspiriert sind, die Materie des Essens aus dem Bli
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發(fā)表于 2025-4-1 12:14:08 | 只看該作者
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發(fā)表于 2025-4-1 14:53:12 | 只看該作者
,Stumme Akteure des Schulessens II: Raumarchitektur und M?bel, Regel auf Dauer angelegt, d.?h. es handelt sich um Orte, die ausschlie?lich für die Essensversorgung installiert sind, wie Mensa oder Caféteria. In einzelnen F?llen haben sie aber auch nur einen provisorischen Charakter.
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